Sodelavcu so na rednem kontrolnem pregledu pri krvnih preiskavah odkrili povišan holesterol, ki je zelo nevaren za zdravje srca in ožilja. Sprva se mu ni zdelo nič posebnega, saj povišanih vrednosti ni čutil. Ko so mu razložili, kaj to pomeni in kakšne posledice lahko ima, se je resno zamislil.
Odločil se je, da bo spremenil svoj življenjski slog. Ugotovil je, da njegovo dosedanje prehranjevanje ni bilo zdravo. Doslej je pogosto kupoval hitro pripravljeno hrano, jedel veliko sendvičev in pil precej gaziranih pijač; tu in tam je spil tudi kakšno pivo. Odločil se je, da bo jedel bolj uravnoteženo, da bi si na tak način zmanjšal holesterol, ki poškoduje stene žil, saj se nezdravi ostanki lepijo na njihove stene. To posledično vpliva na krvni tlak v telesu, ki je zaradi tega previsok. Sklenil je tudi, da se bo posvetil kateremu od športov ali hobijev, da bo ostal aktiven. Za zmanjševanje holesterola v krvi sta ključni zdrava prehrana in dovolj gibanja. V prehrano je potrebno vnesti več omega-3 nenasičenih maščobnih kislin. Pomaga, če namesto gaziranih pijač pije čaje, ki znižujejo holesterol, na primer poparke iz posušenih oljčnih listov in druge ustrezne zeliščne mešanice. Iz jedilnika je smiselno črtati vse ocvrte jedi in sladice z enostavnimi sladkorji. Lahko se posluži tudi prehranskih dopolnil, med katerimi je pogosto rdeči kvasni riž, ki vpliva na zniževanje holesterola. Predvsem pa je potrebna potrpežljivost, saj se rezultati kažejo postopoma. Pri preiskavah krvi se običajno ocenjujeta dve obliki holesterola: tako imenovani “slabi” holesterol LDL in “dobri” HDL. Pomembno je njuno razmerje.
Če povišanega holesterola ne zdravimo, se ta nalaga na stene arterij. Tako nastajajo aterosklerotične obloge, kar povzroča oteženo prehajanje krvi. S tem se poveča tveganje za srčni infarkt ali možgansko kap. Zato je zelo priporočljivo preprečevati njegov nastanek z rednim gibanjem in vnosom kakovostnih, zdravih hranil.